Muffins potimarron

Pour : 12 muffins
Cuisson : 20 minutes à 180°C

400g de chair de potimarron

80g de sucre

200g de farine

8cl d’huile

50g de poudre d’amandes

1 sachet de levure

Dans un bol, réduis en purée la chair de potimarron.

Verse dans le bol l’huile, la poudre d’amandes et le sucre.
Mélange bien à chaque nouvel ingrédient.

Ajoute la farine puis la levure et mélange.

Huile légèrement les moules à muffins pour que la pâte n’accroche pas.
Verse la préparation dans les moules.

Cuis 20 minutes à 180°C.

Je mesure les ingrédients

Je réduis en purée la chair de potimarron

J’aide à huiler les moules

Je verse dans les moules

J’enfourne

Je verse et mélange les ingrédients

J’aide à huiler les moules

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