Croque-monsieur Une recette à faire avec les enfants, dès 2 ans Pour : 4 personnesCuisson : 12 minutes à 180°C 8 tranches de pain de mie 4 tranches de jambon 100g de fromage râpé 25g de beurre 25g de farine 25cl de lait Dans une casserole, à feu doux, fais fondre le beurre puis mélangeavec le lait et la farine jusqu’à ce que le mélange épaississe. Étale la sauce obtenue sur les tranches de pain de mie. Compte une cuillère à soupe par tranche. Répartis la moitié du fromage râpé sur quatre tranches de pain de mie.Ajoute ensuite une tranche de jambon par croque (plie le tranche en deux !). Referme le croque-monsieur avec les tranches de pain de mie restantes. Étale le restant de la sauce et de fromage râpé sur le dessus des croques. Cuis 12 minutes à 180°C. Je prépare la sauce J’enfourne les croque-monsieur J’aide si besoin mon apprenti hj J’étale la sauce avec une cuillère Je parsème le fromage râpé Je plie les tranches de jambon Je referme avec le pain d
